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Continuiamo a delineare punto per punto ciascuna delle professionalità di cui ci occupiamo. Specifichiamo adesso che cosa si intende con la posizione lavorativa di “coppia domestici”.
Si delinea quanto già espresso per la posizione lavorativa del colf, acronimo che indica un collaboratore domestico, tuttavia identificando una figura maschile ed una figura femminile per questo. Entrambi sono domestici, la coppia domestici presta servizio presso una casa privata generalmente in uso ad una famiglia composta da due adulti e bambini. Il servizio prestato rientra nella categoria generica, poichè si prende carico di molte attività che sono da svolgere all’interno di una abitazione privata familiare. Possono rientrare tra i compiti di una coppia di domestici tuttofare la pulizia quotidiana di tutta la casa o di una parte di essa, la sistemazione e preparazione delle camere da letto, la pulizia della cucina e di tutti o parte degli elettrodomestici presenti nella stessa, come il frigo, la cucina elettrica o a gas, il forno, i mobiletti ed i pensili, il tavolo ed in genere gli arredi della cucina. La coppi aid domestici tuttofare, o coppia domestica, presta servizio anche si assistenza con le piccole necessità domestiche quali la pulizia di balconi, terrazze, logge.
Entrambi i componenti si occupano in prima persona di tenere puliti gli infissi delle finestre e delle porte esterne ed interne, curando anche la pulizia di ogni superficie vetrata faciente parte degli stessi. Naturalmente fanno parte dei loro compiti anche la pulizia di tutti i mobili facienti parte dell’arredamento della casa familiare, le suppellettili ed i soprammobili, tutto il contenuto degli stessi. La coppia domestici si prende cura anche del lavaggio in lavatrice o a mano se previsto di quanto è necessario lavare settimanalmente.
Dalle tovaglie utilizzate durante la somministrazione dei pasti a quanto viene utilizzato per le camere da letto, come anche di tutto quello che fa parte dell’abbigliamento di ogni singolo membro della famiglia. La coppia domestica tuttofare ha una colf che si occupa della stiratura nel locale lavanderia se esistente nella casa o dove previsto. Lo stiro leggero, non professionale, della attrezzatura della casa, come lenzuola, tovaglie, tovaglioli, e quant’ altro fa sempre parte delle peculiarità delle attività svolte dalla coppia domestica all’interno della casa familiare. Si occupa anche della stiratura delle camicie, magliette, pantaloni, ed in genere di quanto fa parte dell’abbigliamento di tutti i membri della famiglia.
Tra i suoi compiti vi è naturalmente quello della cucina. Deve predisporre la preparazione delle pietanze che sono necessarie per i pasti della famiglia, concordando volta per volta che cosa preparare con la famiglia stessa, magari provvedendo a fare la spesa, recandosi di persona presso i supermercati più vicini o presso i negozi che saranno stati indicati dalla famiglia medesima. Certamente non tradandosi di un cuoco / una cuoca professionale, può essere in grado di cucinare soltanto alcune cose di base, come pastasciutte con sughi semplici o zuppe di verdura, come anche arrosti o piatti che non richiedono competenze di cucina approfondite. Alcune domestiche tuttofare possono anche essere particolarmente qualificate per eseguire preparazioni molto più complesse, ma si tratta di casi rari.Rientra generalmente tra i compiti di una coppia domestica il servizio a tavola qualificato.
Quando effettuato, è un servizio a tavola genrerico , talvolta curato come quello di un domestico maggiordomo professionale addetto al servizio alla persona, o come una cameriera personale o governante qualificata. Una coppia domestica qualiicata può eseguire la predisposizione della tavola, la apparecchiatura in sostanza, come può eseguire un perfetto servizio alla francese, alla austriaca, all’italiana. Talvolta è semplicemente capace e volenterosa nel portare a tavola quanto hanno preparato per il pranzo o la cena della famiglia. Oltre a questi compiti di base, le coppie domestiche tuttofare prendono carico anche dei bambini, anche occupandosi di portarli e prenderli da scuola, accompagnarli alle attività sportive e quanto necessario. Teniamo presente che la coppia domestica tuttofare non prevede una tata professionale ma sicuramente può eseguire questi compiti semplici con diligenza.
Tra i compiti di una coppia doemstica vi è la manutenzione del giardino e la guida della vettura di casa. Quanto descritto rientra tra i compiti di un colf, naturalmente se possibilitato per effettuare ogni singolo compito con orario sufficiente e carichi lavorativi che consentano di effettuare tutto.
